Био Какао на прах 100 г – алкализирано

Description

Нискомаслено какао на прах.
Какаото се получава от пресоването на ферментирали и изсушени какаови зърна. Първият продукт от този процес е какаовата паста – от нея се извлича мазнината, която наричаме какаово масло. Останалите твърди частици се обработват и смилат до получаване на фин прах.

Какаото се отличава със силен горчив аромат и леко кисел послевкус. Има стимулиращ ефект. То е един от най-богатите природни източници на магнезий и антиоксиданти, като нискомасленото е по-лесно разтворимо.
Употребява се като топла напитка, в шейкове, смутита, както и в приготвянето на различни видове бисквити, сладкиши, кремове, пудинги, сурови и енергийни бонбони и др.

Хранителна стойност на 100g:

Енергийност: 1430 kJ/342 kcal

Мазнини: 11,0 g

от които наситени: 6,5 g

Въглехидрати: 14 g

от които захари: 0 g

Белтъчини: 24 g

Сол:  <0,1 g

Съхранение на сухо и проветриво място.

Нето тегло: e 100г

Произход: Холандия

Дистрибутор: Биосвят ЕООД

Сертификат: BG-BIO-18